닭고기 스튜

최근에 즐겨 보는 쇼프로
JTBC 냉장고를 부탁해에 나온 닭고기스튜

딱 내가 좋아하는 스타일의 맛이다.

지난 토요일(3.7) 퇴근하면서 마트에 들려서 각종 재료를 구매
닭볶음탕용 썰어져있는 닭고기를 샀는데, 다음부터는 그냥 닭다리만 사서 하는게 더 좋겠다.

간략한 요리과정 동영상

[결론]
맛있다.
내 취향이다. 자주 해 먹어야겠다.

생강향이 깔끔하면서 몸도 덥혀준다. 입맛을 계속 돋군다.
닭고기 육수를 따로 뽑으면서 닭살만 발려 한번 구워준 덕에 국물 깊이도 아주 만족스럽다.
해장용으로 아주 좋을 것 같다. 술을 언제쯤 다시 마시게 될지는 모르겠지만~^^;;

아내와 유정이,하정이도 맛있다며 냠냠
^^